Sapori di Valeggio

Oggi vi presento Sapori di Valeggio i loro tortellini vengono prodotti in un piccolo laboratorio nella zona artigianale di Valeggio. Un pastificio al femminile, guidato dalla giovane Veronica, titolare dell’azienda, e dalle mani esperte di Enza. La scelta delle materie prime e il loro dosaggio è frutto di una lunghissima esperienza nei migliori ristoranti del paese. I migliori ingredienti selezionati, cucinati con passione e sapienza, vengono poi rinchiusi in una sfoglia sottilissima, annodata poi secondo tradizione. Oltre al Tortellino di Valeggio fatto a meno nel laboratorio si producono anche tortelloni, pasta fresca e l’originale risellino. Tutti i loro prodotti, sono fatti a mano utilizzando prodotti a km 0. Ogni singolo prodotto viene fatto dalle mani esperte dei loro operatori, convogliando tutti gli anni di esperienza in un unico punto, questo lo rende unico nel suo genere, creando un esperienza per ogni singolo tortellino. Ho ricevuto:

- Tortelloni con Funghi Porcini - Bigoli - Tortelloni con Speck Zola e Noci - Risellino - Tortellini di Valeggio - Gnocchi Rossi (con bietola rossa) - Tortelloni con Ricotta e Spinaci - Ravioli con Carciofi - Tortelloni con Zucca - Fettuccine - Tortelloni Radicchio e "Monte Veronese DOP" - Agnoli Saporiti Tutti prodotti di ottima qualità, davvero molto saporiti e genuini. Vi invito a visitare il sito per scoprire di più su questa fantastici prodotti: https://shopsaporidivaleggio.com/